I bucatini all'amatriciana

Ingredienti: 

Pancetta 

Pomodorini

Olio

Cipolla

Bucatini

Preparazione: 

Preparate un buon sugo con cipolla e pomodorini. 

Io ho utilizzato dei pomodorini di Puglia (barattolo) ma voi potete anche scegliere di utilizzare dei pomodorini freschi. 

Una volta pronto mettete in padella la pancetta e fatela soffriggere con olio e cipolla. 

Aggiungete il sugo e mescolate a fuoco lento. 

Preparate i bucatini. 

Una volta pronti aggiungete il sugo e servite con una spolverata di pecorino 😉

Buon appetito