Pancakes allo sciroppo d'acero o nutella

                                                                                                                                    

Ingredienti per 7/ 8 pancakes:

200 ml di latte

200 gr di farina

2 uova

2 cucchiaini di lievito per dolci

2 cucchiai di zucchero

burro

sciroppo d'acero

nutella

Preparazione:

Prendete una ciotola e mettete dentro le uova con lo zucchero, mescolate con un mixer. 

Aggiungete la farina, il latte, il lievito, lo zucchero. 

Continuate a mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo. 

Prendete una padella antiaderente. 

Se avete quella per le crepes meglio. 

Imburratela e versate un po di composto e fate andare a fuoco lentissimo. 

Girate il pancake in modo da cuocere entrambi i lati.

Servite aggiungendo lo sciroppo d'acero e/o la nutella.

Buona merenda 😊