Pasta con spada mazzancolle e ciuffi di calamari

Un prelibato primo di pesce per le festività Natalizie e di fine anno

Ingredienti:

Pesce spada

Mazzancolle

Ciuffi di calamari

Pomodorini

Prezzemolo

Aglio

Olio

Sale

Prezzemolo

Spaghetti

Preparazione:

Lavate il pesce (I ciuffi, le mazzancolle e il pesce spada), sgusciate le mazzancolle, tagliate a pezzi il pesce spada. 

 Prendete una padella, mettete a soffriggere aglio e olio.

 Aggiungete il pesce e successivamente i pomodorini(meglio utilizzare quelli nel barattolo fuori stagione).Aggiungete un pizzico di sale.

 Fate andare a fuoco lento fino a cottura completa (20 minuti circa).

Preparate quindi gli spaghetti. 

Una volta cotti scolate, mettete in padella e mescolate.

 Aggiungete del prezzemolo e servite.

Buon appetito:)