Patate in salsa verde

 

Ingredienti :

Patate

Prezzemolo

Aglio

Olio

Sale

Aceto di vino rosso 

Preparazione:

Fate bollire le patate. 

Sminuzzate prezzemolo e aglio con la mezzaluna. 

Una volta cotte le patate tagliatele a fette ed utilizzate una patata schiacciata per la preparazione della salsa. 

Mettete in una ciotola la patata schiacciata, il prezzemolo, l'aglio, l'olio il sale e l'aceto. Mescolate e spalmate la salsa sulle patate. 

BUON APPETITO 😍