La crema pasticcera

Ingredienti:

6 tuorli d'uovo

150 gr di panna fresca liquida

350 ml di latte fresco

130 gr di zucchero bianco

40 gr di amido di mais

1 fialetta di vaniglia

Preparazione:

Prendete un pentolino e mettete dentro i tuorli con lo zucchero e la vaniglia e mescolate.

Aggiungete poi la panna, il latte e l'amido.

Continuate a mescolare e accendete il fuoco. 

Mescolate a fiamma bassa fino a quando non avrete ottenuto una crema. 

Fatela raffreddare e mettetela in frigo coperta da una pellicola trasparente.

Servite quando volete e date prima una mescolata.

Buon appetito😊