La pignolata di Carnevale

Ingredienti:

550gr di farina

5 cucchiai di zucchero bianco

1 uovo

50 gr di burro

250 di latte

1 pizzico di bicarbonato

1 cucchiaio di miele 

Olio di semi 

Zucchero a velo

Preparazione:

Prendete una ciotola e mettete dentro la farina, lo zucchero, il burro sciolto, l'uovo, il bicarbonato , il miele e il latte.

 Amalgamate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo ed elastico.

Prendete poi un po dell'impasto fate dei serpentelli lunghi e tagliate dei piccoli tocchetti.

Friggete in olio bollente finché non saranno dorati.

Condite con miele o zucchero a velo.

Buon Carnevale😊