Taglierini al pesto di mandorle

Ingredienti per un piatto:

120 gr di taglierini

50 gr di mandorle pelate

15 foglie di basilico

sale

olio d'oliva

1 spicchio di aglio 30 gr di parmigiano

Preparazione:

Lavate le foglie di basilico. 

Prendete un mixer e mettete dentro le mandorle pelate, il basilico, il parmigiano, l'aglio, e un pizzico di sale.

 Aggiungete un filo d'olio e fate andare il mixer. 

Aggiungete altro olio fino ad ottenere un impasto cremoso ma non troppo. 

Preparate i taglierini e condite.

Buon appetito 😄