Il salmoriglio

Ingredienti:

Olio d'oliva siciliano

Prezzemolo fresco

1 spicchio d'aglio

Origano

Limone 

Preparazione:

Versate l'olio d'oliva in una ciotola, aggiungete l'aglio, il succo di limone, il prezzemolo e l'origano.

Potete utilizzare questo ccondimento  per secondi di pesce alla griglia, al forno o cotti su piastra. ideale per esempio con il pesce spada.

Buon appetito😊