Ravioli con carciofi e pomodorini

Ingredienti:

125 gr di ravioli ai carciofi

1 carciofo

1/2 latta di pomodorini

1 spicchio di aglio

olio d'oliva

sale

pepe

Preparazione:

Pulite e tagliate il carciofo; vi consiglio di utilizzare il cuore del carciofo.

Fate dorare l'aglio in padella con un filo d'olio.

Togliete l'aglio e aggiungete il carciofo sminuzzato.

 Fatelo saltare e aggiungete i pomodorini.

Aggiungete il sale e il pepe e fateli andare fino a cottura completa.

Preparate i ravioli e conditeli.

Buon appetito 😉