Insalata di pollo

Ingredienti:

800gr di petti di pollo

prezzemolo

sale

olio d'oliva

aceto di vino o limone

origano

aglio

Preparazione:

Fate bollire i petti di pollo in acqua e sale per 60 minuti circa.

Una volta cotto fatelo raffreddare.

 Sfilacciate il pollo e condite con olio, sale, aglio, limone o aceto, prezzemolo e origano.

Servite. 

Buon appetito 😀