Pasta con cime di rapa e pomodoro
Ingredienti:
Cime di rapa
Passata di pomodoro
Olio extravergine d’oliva
Sale
Cipolla
Preparazione:
Tagliate le cime di rapa, fatele sbollentare per 20 minuti circa.
Scolatele e mettetele in padella con l’olio e la cipolla.
Fatele rosolare e aggiungete poi la passata di pomodoro e il sale. Fatele andare a fuoco vivo per 20 minuti circa facendo attenzione a non farle asciugare troppo.
Intanto nella pentola dove avete fatto bollire le cime con la stessa acqua preparate la pasta.
Condite e servite ☺️
Buon appetito 😊
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