Lasagne verdi

Ingredienti: 

Lasagne secche 

Ricotta 

Spinaci

Parmigiano 

Sale

Besciamella

Pepe nero

Noce moscata 

Passata di pomodoro

Preparazione:

Preparate il sugo. 

Fate sbollentare gli spinaci, scolateli e metteteli in un mixer. Aggiungete la ricotta, il parmigiano, un pizzico di pepe ed uno di sale e fate andare. 

Preparate la besciamella (vedi ricetta besciamella).

Prendete una teglia e mettete uno strato di pomodoro. 

Uno strato di lasagne, uno di pomodoro, uno di ricotta e spinaci, uno di besciamella e ricominciate. Ripetete il tutto per 5 volte o quante volte preferite.

Infornate a 180 gradi per 20 minuti circa. ( il tempo di cottura varia in base al tipo di sfoglie)

Buon appetito 😋