Patate gratinate al forno

Ingredienti:

4 Patate medie

100 gr di prosciutto cotto 

Fiocchi di burro

1 Mozzarella 

Parmigiano q.b.

Sale 

300 ml di Besciamella 

 Preparazione:

Tagliate le patate a fette sottili, fatele sbollentare per 20 minuti circa.

Preparate la besciamella( vedi ricette besciamella).

Prendete una teglia mettete dentro dei fiocchi di burro, uno strato di patate, un pizzico di sale, pezzettini di mozzarella, prosciutto, parmigiano  e besciamella.

Fate un secondo strato e infornate in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti circa. (Controllate che non si brucino perché dipende dal tipo di forno).

Buon appetito 😋